Γλυκό Βύσσινο

Υλικά
  • 1 κιλό βύσσινο
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 2 κιλά κονιάκ
  • κανέλα, γαρύφαλλα (όσα θέλετε)

Εκτέλεση

  • Βγάζουμε τα κουκούτσια από το βύσσινο και τα βάζουμε σε ένα γυάλινο μπουκάλι μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  • Το σφραγίζουμε και το αφήνουμε στον ήλιο για 42 μέρες.
  • Το σουρώνουμε και το τοποθετούμε σε φιάλες.

1 σχόλιο:

  1. Αυτό δεν είναι γλυκό βύσσινο που αναφέρετε... είναι λικέρ βύσσινο, κοινώς τσέρι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή